Om kagefeerne

Det hele startede med vi skulle til konfirmation i foråret 2012 og skulle finde på en sjov måde at give pengegaven på.

Det endte op med jeg lavede en halv fodbold, hvori vi gemte pengene indrullet i stanniol. Det blev en succes, så jeg gentog det knap 1 mdr. efter til en anden konfirmation, bare som en halv basketball kage.

Så fik jeg blod på tanden, og efterfølgende, kom der kamp i køkkenet, mellem min yngste datter Cathrine og jeg med at bage og dekorere kager.
Cathrine har tidligere brugt timer på at lave figurer og andet hyggeligt i Fimo ler, så at forme figurer i fondant var en dejlig forlængelse af processen med at være kreativ som vi begge sætter pris på. Hun startede som 10 årig med at være med ind over pynten på kagerne til fødselsdagene herhjemme, og har stødt udviklet sig. Hvilket har været en fornøjelse at se på. 

Så dette site, vil hovedsageligt vise kager og andre søde sager, som Cathrine og jeg kreerer herhjemme. Desværre er interessen dalet igen, for Cathrine den sidste periode. Så det er hovedsageligt mig der hygger i køkkenet i weekenderne. 

Vi er ikke de store opfindere mht. opskrifter. Så det er låne opskrifter vi prøver os frem med hovedsageligt, nogle gange fuldt til punkt og prikke, andre gange ændret så det passer til os herhjemme. Naturligvis linker vi til vores inspirationskilde, og regner også med det går den anden vej, hvis du nu skulle blive inspireret af en af vores opskrifter.

Hvis det stod til Cathrine bagte vi mange gange om ugen, det ville også være dejligt, men det kan min figur slet ikke holde til. Så jeg har fået indført at bages der fra mandag til fredag, så er det moderate mængder og sunde indslag og kager helst uden sukker der kommer i ovnen. Og så må vi give den gas i weekenderne og til fødselsdage. Tror desværre det var med til at sænke interessen for den ugen dame.

Alt hvad der er uploadet på bloggen før juli 2014, hvor jeg oprettede denne blog, mit nye hjertebarn. Er uploadet bagudrettet, hvorfor der løbende kommer nye “gamle” opslag ind, når jeg finder billederne i vores fotoarkiv. Dette gør jeg da vi syntes det kunne være sjovt at se vores udvikling fra vi startede med at lave kager i foråret 2012 frem til nu. Derfor kommer der en blanding af nye og gamle kage indlæg indtil jeg er i bund.

Ophavsret
Vi har selv fotograferet alle billederne og selv skrevet alle blogindlæg, med mindre andet er angivet. Husk venligst at kontakte os først på kagefeerne@gmail.com, hvis du ønsker at bruge vores billeder.

De bedste hilsner

Cathrine og Camilla Aasholm